%2024 Перец сладкий Черный бриллиант 20шт (А)*

Булгур 1 стакан, сладкий перец 1 шт. (большой), огурцы 1 шт., томаты 2 шт. (средние), укроп, петрушка, кинза и прочая свежая зеленьпо вкусу, оливковое масло 2 ст.л., лимонный сок 0,5 ч.л., соль и черный молотый перецпо вкусу.

1. Крупу булгур тщательно промываем, неоднократно меняя воду, пока она не станет прозрачной.

2. В кастрюле заливаем крупу водой (1 часть крупы на 2 части воды), после закипания добавляем соль по вкусу и варим около 20 минут до приготовления. Добавляем оливковое масло, тщательно перемешиваем и даем остыть.

3. Овощи моем и режем кубиками. Сливаем лишний сок.

4. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем.

5. Смешиваем ингредиенты в салатнике. Добавляем по вкусу: оливковое масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец.

Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!